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2019夏季养生汤 六款夏季滋补消暑汤推荐 -

时间:2020-01-08来源:太原新闻网

  导语:夏季养生汤饮必不可少,但是夏季喝的汤食材要注意选择,像鸡汤这种是不适合夏季喝的,因为夏季阳盛,喝鸭汤比鸡汤适合。除此之外,夏季还适合喝哪些汤呢?以下为您介绍几款2019夏季养生汤——六款夏季滋补消暑汤推荐。

  2019夏季养生汤 六款夏季滋补消暑汤推荐

夏季养生汤

  2019夏季养生汤——鸽子肉健脾汤

  食材: 鸽子肉200克,淮山30克,枸杞15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  做法: 鸽肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  功效: 健脾益气。

  2019夏季养生汤——西洋参煲水鸭汤

  食材:每次用西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。

  做法:先将北京治疗癫痫病专科医院西洋参洗净,用刀切成薄片或打碎成幼粒,备用。剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一小时卅分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。

  功效:特别适合湿热、虚火过重之人,被誉为“补虚劳的圣药”。

  2019夏季养生汤——昆布海带猪脊骨汤

  做法:昆布、海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。

  功效:具有清热消滞、利湿除烦的功效

  2019夏季养生汤——腐竹黄瓜汤

  材料:水发腐竹90克,黄瓜75克

  调味料:盐4克,鸡精2克,葱、姜各3克

  做法:

  1、将水发腐竹、黄瓜均洗净切丝备用。

  2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入黄瓜、水发腐上海治癫痫去哪好竹煸炒,倒入水,调入盐、鸡精煲至熟即可。

夏季养生汤

  2019夏季养生汤——黄瓜茯苓乌蛇汤

  主料:乌梢蛇250克,黄瓜500克,土茯苓250克,赤小豆100克。

  辅料:生姜3片,红枣8粒。

  做法:

  1、先将乌梢蛇去皮及骨脏,洗净,放滚水中煮熟,捞起拆骨留用。鲜黄瓜洗净,切块。土茯苓、赤小豆、红枣(去核),生姜洗净。

  2、然后将主料全部放入砂煲里,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食肉饮汤。

  2019夏季养生汤——生熟薏米白果猪肚汤

  材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

  做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调湖北哪里有好医院能治癫痫味食用。

  功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。

  夏季饮食忌宜:

  1、少吃温热性水果

  但在选择水果的时候要注意,千万不要选择一些温热性水果,比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等,这些水果都属于温热性水果,如果过量食用的话除了不利于人体健康之外,同时还会导致出现上火的情况。

  2、少吃坚果

  无论是在家休息还是外出旅游,大部分人总喜欢备一些坚果,边吃边聊天看电视,看起来的确十分惬意。但你可能不知道,坚果吃多了也会出现上火的现象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量,如果不注意过量食用的话,就会使体内产生过量的内热,从而导致上火。所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量,在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭,所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一,夏季要尽量少食用。

  3、少喝鸡汤

  夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。

  4、少吃冰冷食物

  夏季天气炎热,冰冷食物虽可暂时合肥羊羔疯治疗贵吗缓解燥热,但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态;会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应,同时还会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

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