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洋葱的营养价值及功效 洋葱有效降血压食谱推荐 -

时间:2020-01-09来源:太原新闻网

导语:洋葱的营养价值及功效有哪些?洋葱是我们日常生活中经常会吃的蔬菜,有的人很喜欢洋葱的味道,但也有人不喜欢吃洋葱,但是不管你爱不爱吃,它的强大功效都在那里,它将对我们的身体带来很多好处,例如促进消化、降血压等等,尤其对降血压有极强的作用。以下是洋葱有效降血压食谱推荐,一起来看看吧。

洋葱的营养价值及功效 洋葱有效降血压食谱推荐

食物功效

洋葱的营养价值及功效

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。癫痫病的发作有哪些特点?前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

洋葱的的挑选

1、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;

2、从外表看,最四平癫痫医院有哪些好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理;

3、球体完整,没有裂开或损伤,表皮完整光滑、没有腐烂情形者为佳。

食物功效

洋葱的保存方法

将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方,则是正确的储存方法,洋葱可保存长达30天。

要想储存洋葱,不论是红洋葱还是白洋葱,可以把洋葱装在网袋内,或者放在一个碗里,置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。美国农业部建议,将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下,略高于冰箱冷藏室温度。

如果你在家找不到一个阴凉的地方,在室温下也可保存一个星期。另外,不要把洋葱存放在一个密封的袋子内,因为洋葱需要呼吸空气;也不要把洋葱和马铃薯保存在一起,土豆分泌的水分可加速洋葱分解。

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洋葱炒鸡蛋

材料:

鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克

做法:

1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

洋葱炒肉

材料:

葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉

做法:

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切南京癫痫到哪里治宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

食物功效推荐:

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