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香菇怎么种植?香菇栽培技术

时间:2020-11-16来源:石榴新文科普知识

  香菇是常见的菌菇类食材,香菇的质地比较厚实,味道醇香浓郁,适合炒菜、炖汤等。现在农民种植菌菇的也比较多,香菇是培育较多的一种,而且香菇的市场需求量很大,行情比较稳定,所以经济效益还是很高的。那么,香菇怎么种植?香菇栽培技术有哪些?接下来我们一起去看看吧!

  一、香菇怎么种植?

  香菇在种植前要准备菌袋,可以用含有油脂性的木材做植料,松树、柏树等都是可以的,这些木材长春哪里看癫痫需要充分粉碎,木屑直径在1.5厘米左右,在木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等搅拌均匀。用专用的菌菇袋来装这些木屑,用封口机将袋口封牢,菌袋需要消毒,在高温100度的情况下消毒杀菌,并保温24小时以上,这样才能彻底杀菌。菌袋放入大棚中,然后点种,等待菌丝生长即可,过程中要定期给菌袋扎口,以确保香菇正常生长。

  二、香菇栽培技术

  1、菌袋制作黄石正规癫痫医院ong>

  菌袋配方为杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)配置,也可用玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)配置。将木屑、麦麸、石膏混拌在一起,用多菌灵和石灰溶液喷洒干料,培养料水分调至含水量为60%左右。菌菇袋采用低压聚乙烯膜、大袋规格25×55厘米,中袋17~20×55厘米,把准备好的培养料装入袋内,装满即可。所有的菌袋要在蒸锅内高温杀菌,消杀完成以后再开始下一步的工作。

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  2、接种

  经过高温杀菌的菌袋要等到袋内温度下降后再接种,大棚的每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间,当料袋温度降到30℃时开始种,选择在早晚进行。点燃酒精灯,菌种打孔,取菌种,拌袋扎口点菌种,封口,该项工作可以4人配合,这样操作顺利,速度快。

  3、管理

  菌袋接种后,按“井”字形堆放,每堆5层,保持室温25℃左右,光线要暗,接种16~20天,用牙签在接种穴上扎10~20个孔,第二次用毛衣针看癫疯病去哪家医院好?,第三次用筷子,每隔10天扎一次。香菇转色时要保持室内温度在20~30℃,将菌袋脱袋,用石灰水浸泡一下,之后保持通风。香菇出菇期间棚内温差要保持在10℃以上,湿度85%左右,也可以采用催花菇的办法,多出花菇。

  以上就是香菇怎么种植和香菇栽培技术的内容介绍,香菇的口感丰富,食用效果很好,现已成为大众广泛需求的一种蔬菜,栽培香菇需要学习专业的种植技术,希望本文内容对大家有帮助,另外,农户也可以咨询有关专家。

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