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家常过桥米线简单步骤

时间:2021-09-14来源:石榴新文科普知识

主料:

老母鸡半只(适量)、干米线(100克)、猪肝(50克)、五花肉(50克)、鹌鹑蛋(六个)、油渣(适量)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、韭菜(适量)

辅料:

盐(适量)、胡椒(适量)、油泼辣子(适量)、姜(适量)、葱(适量)、花椒(适量)

做法步骤:渭南那家医院治癫痫病g>

1、猪膘肉炼出油脂焦焦的香。

2、新鲜的走地鸡斩块 猪五花肉。

3、一点油煸炒 加几粒花椒 半块姜调入热水熬煮。

4、熬了两个小时的鸡汤 调入盐 胡椒。

5、配菜洗好。

6、干米线入锅。

7、煮好的米线。

8、在鸡汤里的猪五花肉切片 配菜准备好 猪肝金针菇蟹味菇沸水。

9、翻滚的热鸡汤把喜欢的配菜和米线入汤。

癫痫早期症状有哪些表现10、成品 喜欢辣的就放点油泼辣子。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与圆生菜、大白菜、生菜搭配;与雀肉、鸽肉、山楂干相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有西宁较好的癫痫医院有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、蘑菇、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲湖北那家治疗癫痫好呢劳等功效;可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与豆腐、青鱼、牡蛎搭配;与虾皮、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;

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